Bebidas de verão: qual faz bem?

domingo, 20 de dezembro de 2009

Com a ajuda de nutricionistas, desvendamos dez bebidas mais comuns na estação do calor. Confira as melhores escolhas para a sua saúde

Água de coco

Aprovado!

Por quê?
É rica em sais minerais, como sódio, potássio e magnésio, ''e excelente para prevenir inchaço e retenção de líquido'', de acordo com a nutricionista Thatiana Galante, da Triathon Academia.

Calorias
1 copo (200 ml) tem cerca de 60 calorias.

Caipirinha

Melhor não

Por quê?
''Ela engorda, pois contém álcool e açúcar'', diz a nutricionista Roseli Ueno. Você pode preparar uma versão com adoçante, mas ela ainda favorecerá ganho de peso se ingerida em excesso.

Calorias
1 copo (200 ml) com adoçante tem 130 calorias. Já a mesma quantidade com açúcar contém 180.

Caldo de cana

Pegue leve

Por quê?
Conhecida também como ''garapa'', o caldo de cana tem a vantagem de ser refrescante, ser rico em potássio e em carboidrato. Porém, tome cuidado: deve ser consumido com moderação devido ao seu teor calórico.

Calorias
1 copo (200 ml) tem cerca de 210 calorias.

Cerveja

Melhor não

Por quê?
Muitos pensam que ela mata a sede, mas não é por aí. ''Por estar gelada, a cerveja baixa a temperatura do corpo e traz essa sensação, mas não hidrata o organismo'', diz Roseli. Ao contrário: ela estimula a desidratação e é calórica, ou seja, engorda!

Calorias
1 copo ( 300 ml) contém 130 calorias.

Chá

Pegue leve

Por quê?
Há dois tipos: o de saquinho e o industrializado. O primeiro, sem açúcar, é ótimo gelado, hidrata e é pouco calórico. Entre os industrializados, ''alguns têm cafeína, que pode irritar o estômago e alterar o sono'', diz Thatiana.

Calorias
De saquinho e sem açúcar: 4 calorias. Um copo (200 ml) do pronto tem 100 calorias. O light, 13.

Energético

Melhor não

Por quê?
Tanto Roseli quanto Thatiana desaprovam. Segundo elas, há nutrientes em excesso no energético, o que pode aumentar o peso e estimular a desidratação.

Calorias
1 lata (250 ml) tem 100 calorias.

Isotônico

Pegue leve

Por quê?
Ele hidrata, é rico em potássio e sódio e repõe os carboidratos perdidos. Mas tome bastante cuidado: ''O consumo excessivo de isotônicos pode sobrecarregar os rins e, inclusive, aumentar o peso'', alerta a nutricionista Thatiana.

Calorias
1 garrafa ( 473 ml) traz cerca de 108 calorias.

Refrigerante light

Pegue leve

Por quê?
Apesar da baixa quantidade de calorias, ele não hidrata, tem adoçantes artificiais e gás, ''o que aumenta o abdome e dificulta a digestão'', diz Thatiana. E a sensação de que ele mata a sede é culpa das pedrinhas de gelo no copo.

Calorias
1 lata (350 ml) tem entre 1 e 4 calorias.

Suco industrializado

Pegue leve

Por quê?
Esta bebida, mesmo sendo pronta, é rica em minerais e vitaminas. ''Além de ser prática, traz menor risco de contaminação, ainda mais nos dias quentes'', diz Roseli. Se você está de dieta, prefira a versão light e não se esqueça: consuma em até 24 horas após aberto.

Calorias
1 copo ( 200 ml) tem entre 80 e 140 calorias.

Suco natural

Pegue leve

Por quê?
Traz vitaminas e minerais importantes, como a vitamina C, o potássio, o cálcio e o magnésio. Mas o ponto baixo é a caloria extra, principalmente se for adoçado com açúcar. Opte por sucos de limão ou de maracujá.

Calorias
1 copo (200 ml) varia de 0 a 180 calorias, conforme o suco.

A importância da hidratação

Em dias quentes, o organismo regula a temperatura eliminando água pelo suor. Trata-se de uma reação normal do corpo, mas se você não repuser o líquido perdido, pode sofrer mal-estar, inchar nas mãos e nos pés e até perder a concentração. Para recuperar o que perdeu, não tem jeito! A melhor opção ainda é a água: ''Isso porque ela é o principal elemento que constitui o corpo humano'', diz Roseli. ''A água de coco também é uma excelente opção para repor sais minerais importantes'', afirma Thatiana. É claro que você pode tomar bebidas que mais gosta, entretanto, fique atenta à adição de corantes, açúcar e teor calórico dos produtos. Leia sempre os rótulos!

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