Alho: aliado da saúde

Com alto valor nutritivo e terapêutico, o alho é cheio de vitaminas e antibióticos naturais, além de dar aroma e sabor às receitas

De gosto e cheiro intensos, ele transforma qualquer prato numa refeição saudável. Ele contém vitaminas A, B2, B6 e C, proteínas, sais minerais e antibióticos naturais. Quem consome alho ganha boa parte do que o organismo precisa para controlar a pressão arterial e o colesterol, e também previne-se contra o câncer e problemas do coração.

Receitinhas caseiras

Para combater vermes
Amasse 1 dente de alho junto com 3 folhas de hortelã. Adicione 1 xíc. (café) de água e coe em um pano, espremendo bem. Tome 1 col. (sopa) de manhã, em jejum, e outra à noite. Para crianças, dê 1 col. (sobremesa).

Para tratar infecções em geral
Amasse 2 dentes de alho e junte 1 xíc. (chá) de água quente. Espere esfriar, coe e beba. Faça isso três vezes ao dia.

Como consumir

. Apesar de tantos pontos positivos, o ideal é consumir o alho com moderação. Doses elevadas podem provocar cólica, vômito, dores de cabeça e de barriga. Um dente de alho por dia é a medida exata para ter saúde!

. Frito, o alho perde a maioria das propriedades benéficas. Prefira comê-lo cru, descascado e amassado, junto com a comida, ou tome um chá antes de dormir. Em 1 xícara de água ponha 1 dente de alho amassado. Adoce com mel, coe e beba.

Sucos naturais, a melhor maneira para entrar em forma e garantir saúde para toda família. Confira as dicas!

Nesse calor, quem resiste a um refrescante e saboroso suco? Além de ser um excelente aliado à nossa alimentação, pode ajudar a manter a forma, ficar longe dos remédios e prevenir doenças sérias.

Muitas vezes precisamos mudar antigos hábitos para que nossa família ganhe maior qualidade de vida, sei que é muito mais fácil sair e comprar uma garrafa de refrigerante do que preparar um suco fresquinho, mas se pensarmos nos benefícios que nossa família terá com isso, acho que não custa nada se esforçar um pouquinho e experimentar.

O post de hoje tem como objetivo informar a todos a importância que as frutas tem para nossa saúde e ajudar também aqueles que não praticam hábitos alimentares saudáveis a adquiri-los, à medida que for descobrindo a diversão e a criatividade que existe em fazer e tomar sucos diversos. Não há necessidade de fazer uma mudança drástica em sua dieta alimentar, mas apenas tomar sucos regularmente, como suplemento para sua alimentação diária.

Nos sucos naturais obtemos minerais, antioxidantes e nutrientes necessários para manter a saúde e a aparência. Acredito que, se você introduzir sucos em sua vida, irá contribuir para sua saúde cardiovascular, ampliar sua capacidade física, ajudar a baixar sua pressão arterial, dormir bem, ter mais energia e melhor saúde do que pode imaginar.

Os alimentos puros (sem conservantes, corantes, entre outras substâncias industrializadas) suavizam a pele, deixam os cabelos brilhantes, a respiração livre, e todo sistema orgânico fica tão regulado, que você não precisará mais se preocupar com ele. Até mesmo gripes e resfriados diminuem e se tornam muito mais espaçados e com menos intensidade.

Todas as frutas e hortaliças têm papéis importantes a desempenhar para manter a boa saúde, porém alguns mais do que outros. Suco de cenoura e de aipo devem se tornar parte de sua dieta diária.

Pesquisas demonstraram que o beta-caroteno desempenha um papel importante na prevenção de muitas doenças. Em ação ele funciona como um antioxidante, neutralizando moléculas nocivas conhecidas como radicais livres.

Ao fazer isto, o beta-caroteno protege a valiosa carga genética que existe em cada célula, para garantir sua saúde, diminuindo as possibilidades do envolvimento das doenças,

O suco de maçã é o único suco que pode ser misturado com qualquer suco de hortaliça. Trata-se de um energético natural (tão ou mais eficiente que o café, com a vantagem de não provocar úlceras) e pesa menos no estômago que sucos cítricos (como laranja, limão, que são mais eficientes como sobremesas, pois a vitamina C ajuda o corpo a absorver o ferro dos alimentos como feijão, peixes e algumas hortaliças).

Folhas verdes, tais como espinafre, salsa, alface e brotos, são de importância vital ao organismo. Sucos de frutas cítricas é uma excelente fonte de vitamina C, muito necessária para o nosso corpo, para proteção e absorção de nutrientes.

Há outra grande vantagem nos sucos: eles significam um excelente modo de perder peso de maneira natural, sem que se tenha a sensação de estar sendo privado de algo. Sucos de vegetais contém baixas calorias e são praticamente sem gorduras, têm ótimo gosto e dão a sensação de saciedade.

Quando ingerimos frutas frescas e hortaliças, nossos corpos retiram das suas fibras os líquidos de que precisam; em seguida essas fibras passam para o trato digestivo inferior. Tomando sucos, você elimina uma etapa do processo digestivo - extrair o líquido das fibras - e oferece ao seu corpo, com mais eficiência, os nutrientes de que ele necessita.

O suco feito em casa é muito diferente dos sucos em garrafas, latas, caixas. Primeiro é absolutamente fresco, o que é importante, porque os nutrientes perdem muito de seu valor depois de algum tempo que o suco foi feito. Segundo, não é pasteurizado, "cozido", e suas células vivas, recebidas de maneira direta pelo organismo, garantem a boa saúde. Terceiro e último, o suco fresco é absolutamente puro, livre de aditivos e conservantes.

Por isso acho que vale muito a pena se esforçar um pouco para garantir sucos naturais no nosso dia-a-dia. Sei que é muito mais trabalhoso expremer a fruta, coar, adoçar e todo o processo de preparo, por isso pesquisei algumas centrífugas de alimentos dessas que preparam sucos quase que instanteneamente no site do Clube do Lar, que é o patrocinador do Amélias e para quem não conhece faz vendas de diversos produtos como eletrodomésticos, eletroportáteis, eletrônicos, informática, acessórios, entre outos.

Alimentação que ajuda a memória

Descubra quais são as atitudes e a alimentação adequada para melhorar a sua memória e evitar esquecimentos

Você tem se esquecido de coisas simples do dia a dia? O nome de alguém, o pagamento de uma conta, onde estão as chaves... Hum, você deve estar se esquecendo de comer os alimentos que fazem bem à sua memória.

Segundo o neurologista Cícero Galli Coimbra, boas refeições ajudam a evitar a diminuição das funções cerebrais e previnem o Alzheimer. "O cérebro em exercício e uma dieta adequada reduzem o desgaste do tempo", diz o médico.

O que acrescentar ao cardápio

Mais peixe
Essa carne é rica em ômega-3, que melhora e preserva as funções cerebrais. Além de dar ânimo, ajuda na concentração e previne o estresse.

Gema e espinafre
Uma gema tem 130 mg de colina, essencial para formar os neurônios. Além disso, é a base de outra substância fundamental para a memória e o aprendizado. Espinafre cru, nozes e soja germinada também têm muita colina.

Cereais vitaminados
Aveia, arroz integral e massas à base de trigo são ricos em ácido fólico e vitaminas do complexo B, em especial a B6. Esses nutrientes são ótimos para a memória.

A poderosa maçã
Anote aí: a fruta é a principal fonte de fisetina. Esse composto favorece o amadurecimento dos neurônios e estimula os mecanismos cerebrais associados à memória. Pêssego, kiwi, uva e cebola possuem o mesmo poder.

Frutas vermelhas
Morango, amora, pitanga e as demais frutas vermelhas são fontes dos famosos antioxidantes. Eles são poderosos para combater radicais livres, inflamações e o envelhecimento das células.

Os inimigos da memória

A bebida
O álcool causa lapsos de memória, pode matar os neurônios e prejudica a formação de novas células cerebrais.

O açúcar
Quem exagera nos doces eleva a produção de insulina. Isso provoca outras reações químicas que agridem os neurônios.

Tire dúvidas sobre higiene íntima

Ginecologistas ensinam como se proteger de doenças e infecções com uma higiene íntima adequada

A higiene adequada pode prevenir doenças?

Sim, pode evitar corrimento, irritações e até infecção urinária. Uma boa higiene não se limita a banhos diários: "Seque bem a vagina, use calcinhas de algodão e não vista calças justas com frequência", diz o ginecologista Wagner José Gonçalves. Lembre-se: mau cheiro nem sempre é sinal de falta de limpeza. O odor indica que a flora vaginal está desequilibrada ou que há uma bactéria contraída no ato sexual. Nesse caso, é preciso ir a um especialista!

Utilizar ducha higiênica faz mal?

A ducha vaginal interna é contraindicada porque pode "lavar" a flora vaginal normal, substituindo-a por microorganismos causadores de doenças.

Posso usar o protetor diário sempre?

Não. Ele é indicado apenas para dias em que o fluxo menstrual está fraco. "Usá-lo sempre abafa a vagina, o que facilita o aparecimento de infecções", afirma o ginecologista Oscar Barbosa Duarte Filho. Se sente que precisa de um porque tem corrimento, sinal de que a saúde não vai bem - visite um médico. Agora, o absorvente interno ou externo deve ser trocado cerca de quatro vezes por dia, dependendo do seu fluxo.

Como cuidar da calcinha?

Deve-se sempre lavar bem a peça (especialmente se for recém-comprada) com sabonete neutro. Evite amaciantes, deixe secar bem - de preferência ao sol - e, se possível, passe com ferro. Em hipótese alguma empreste a calcinha.

Qual o melhor tipo de sabonete?

Depende do caso. "Sabonete neutro à base de glicerina é ideal para mulheres sem secreção", diz o ginecologista Rogério Bonassi. Mas se você usa calça apertada e calcinha que não é de algodão, tem mais chances de ter problemas. "O sabonete íntimo é bem-vindo em casos de irritação. Mas vá ao médico para saber a causa", afirma Wagner José Gonçalves. Para encontrar o melhor sabonete, faça o teste, já que "todos podem dar alergia, de acordo com a sensibilidade de cada um", diz a ginecologista Maria Eugênia Caetano, gerente médica da Dermacyd.

O papel higiênico perfumado causa alergia na região?

Possivelmente, já que a vagina é delicada, e substâncias como corantes e perfumes podem atacar a região.

Não devo depilar a parte inferior da vagina?

A depilação normalmente não traz problemas. Mas os pelos são uma barreira de proteção natural do corpo - e tirá-los facilita a entrada de bactérias (até mesmo as do ânus). Além disso, eles podem encravar e aí sim causar uma infecção. É importante tomar cuidado na escolha do local onde fará a depilação e checar se os produtos são descartáveis.

É verdade ou mentira?

A Atrevidinha consultou especialistas em beleza para saber a resposta de várias paranoias que temos com nossa pele e cabelo. Dá só uma olhada no que eles dizem:

Espremer espinha marca a pele do rosto para sempre?
As chances são beeem grandes. Nunca mexa na pele, quando uma espinha aparecer, não aperte, pois pode infeccionar e criar marcas profundas. Procure sempre um profissional da área que possa ajudá-la a se tratar.

Dormir com o cabelo preso quebra os fios?
Qualquer presilha ou elástico muito apertado podem marcar os fios e quebrá-los com o tempo, principalmente se você prender os cabelos sempre da mesma forma e no mesmo lugar

Passar pasta de dente na espinha a faz secar?
Não! Pelo contrário, pasta de dente queima a pele. Existem produtos específicos para isso, é só procurar.

Comer chocolate dá espinha?
O chocolate tem muita gordura e açúcar, e todo alimento assim provoca mais espinhas mesmo, não apenas o chocolate

Quando somos adolescentes, as mudanças do nosso corpo dão muita vontade de comer de tudo, inclusive esse docinho maravilhoso, por isso não resistimos e as espinhas aparecem mesmo.

Dormir com o cabelo molhado dá caspa?
Sim! O couro cabeludo fica abafado e pode escamar, causando caspa e mau cheiro. Eca!

7 dicas para se livrar dos pelos encravados

Você não aguenta mais olhar para aqueles pelos que insistem em aparecer dias depois da depilação? Para resolver esse probleminha, a dermatologista Ligia Kogos ensina truques imperdíveis

1- No banho, passe na região afetada uma bucha vegetal com sabonetes de ácido salicílico.

2- Outro truque útil é alternar o método depilatório, experimentando opções como aparelhos elétricos e depilação com lâmina – com creme hidratante ou sabonete líquido como deslizante – para descansar da cera.

3- Considere a possibilidade de depilação definitiva com laser se o problema for intenso.

4- Após a depilação, seja com que método for, passe um hidratante agradável, de preferência com ureia e alfa-hidroxiácidos (AHA) para ajudar a refinar a pele, minimizando o encravamento. Outras dicas são os hidratantes com ácido glicólico e cremes medicinais à base de corticoides suaves receitados por dermatologistas.

5- Se tiver que desencravar à força alguns dos pelos rebeldes, só o faça após uma leve abrasão com a bucha vegetal ou de espuma levemente áspera, para facilitar a tarefa.

6- Se precisar tomar sol depois de uma depilação difícil, passe um filtro solar FPS 15, para evitar que algumas zonas fiquem manchadas e se bronzeiem de maneira não homogênea.

7- Nos pelos encravados que aparecem debaixo da sobrancelha é possível usar uma bucha de espuma levemente áspera no local e, assim que for possível, puxá-lo com a pinça. Enquanto não dá para pinçar o pelo, disfarce-o com corretivo.

Leite: muito além do cálcio

Não fosse o bastante esbanjar o mineral dos ossos, a bebida ainda é farta em vitaminas que protegem os olhos, previnem a anemia e melhoram a concentração

No último grande evento de alimentação que aconteceu em São Paulo, o III Congresso Brasileiro de Nutrição e o Ganepão 2009, o leite protagonizou uma das discussões mais relevantes.

A nutricionista Silvia Cozzolino, professora da Universidade de São Paulo, elencou algumas das preciosidades do líquido branco que muita gente nem desconfia. Por essas e outras, ele, sem dúvida alguma, merece um brinde e não pode ficar fora do seu cardápio.

Proteína da boa
“O leite oferece proteína de altíssima qualidade, que é muito bem aproveitada no nosso organismo”, ressalta Silvia. Esse nutriente é fundamental para a construção de tecidos e, por isso, colabora para a beleza dos cabelos, das unhas e da pele. Sem falar que ajuda a preservar os músculos.

Estudos recentes mostram ainda uma ligação entre os aminoácidos do leite, ou seja, suas partículas proteicas, e a redução da pressão arterial.

Mix vitaminado
A festejada vitamina A, que protege os olhos, também faz parte da composição dessa bebida. Lá estão também as vitaminas B2, fundamental para a produção de energia, e B12, que atua no combate à anemia e ajuda a melhorar a concentração.

Tem mais: a vitamina D, fundamental para a saúde óssea e que todo mundo associa tanto ao sol, é outra que dá as caras no leite. Mais um ponto para ele, uma rara fonte (quando se fala em alimento) dessa substância.

Minerais ao montes
Para enriquecer a lista de superpoderes do suco leitoso, a professora Sílvia mencionou nutrientes menos conhecidos, como o zinco e o selênio. O primeiro fortalece o sistema imunológico e favorece a cicatrização. Já o selênio tem ação antioxidante, isto é, contribui para a integridade celular.

E, claro, não dá para falar dessa bebida sem mencionar o cálcio. “A absorção do mineral por meio dela é muito boa. Pois ainda que muitos vegetais, como é o caso dos brócolis, contenham grandes quantidades do nutriente, nem sempre ele é tão bem aproveitado no nosso organismo”, salientou a nutricionista.

Aproveite tudo!
Para não desperdiçar nadica dessa riqueza, a sugestão de Sílvia é distribuir o consumo do leite ao longo do dia. “Estudos mostram que a absorção dos nutrientes da bebida e seus derivados é melhor em pequenas porções.”

No caso específico do cálcio, uma boa orientação é evitar o consumo excessivo de café e chá preto, que, por causa da cafeína, costumam atrapalhar um pouco o desempenho do mineral. Mas, veja bem, não é preciso banir nenhum dos dois do cardápio. Basta não exagerar.

Como funciona a celulite

A celulite é uma doença que faz a pele ficar com o aspecto de uma “casca de laranja” uma vez que, quando presente, a pele fica com uma aparência enrugada de uma laranja.

Para aqueles que a possuem, a celulite é como se um monstro horrendo se instalasse embaixo da sua pele, deixando para trás uma grotesca trilha como evidência. No melhor dos casos essa trilha se parece com uma casca de laranja. Já nos piores, ela está mais para um queijo cottage. Em ambos, a celulite faz com que as pessoas se sintam constrangidas, frustradas e desesperadas por uma cura.

Apesar da definição popular de queijo cottage, a celulite nada mais é, na verdade, do que células de gordura que se localizam sob a pele. Mesmo que você se sinta uma vítima da celulite, ela não afeta a sua saúde. Trata-se sim, de um problema cosmético que afeta 90% das mulheres adultas [fonte: Doheny - em inglês].
A celulite é tão comum entre as mulheres que muitos dermatologistas a consideram como uma característica secundária do sexo feminino [fonte: Wanner]. Em outras palavras, a grande maioria das mulheres a possui, sejam elas magras ou gordas. Depois da puberdade, o hormônio estrogênio direciona o corpo da mulher para que ele estoque gordura em função de uma futura gravidez. Normalmente, esse acúmulo de gordura aparece nas nádegas, coxas, quadris e abdômen (áreas que normalmente já costumam acumular gordura). Mas ela também pode aparecer embaixo dos braços, peito e até mesmo na nuca [fonte: AAD - em inglês].

Em 2008, as mulheres gastaram cerca de 47 milhões de dólares em produtos que prometem reduzir a celulite. [fonte: Saint Louis].

Para ser claro, não existe cura para a celulite. Ainda que existam inúmeros tratamentos que prometem combater a aparência da celulite, os resultados variam – e não são permanentes. Mas há coisas como, estilo de vida, que podem atenuá-la. Continue lendo para descobrir o que você pode fazer para tratar a sua celulite. Em primeiro lugar, descubra as potenciais causas da celulite para entender quais os tratamentos que devem funcionar.

Causas da celulite

Assim como mesmo após muitas pesquisas não foi descoberta a cura para a celulite, também não foi identificada a sua causa. Sabe-se que certos hormônios predispõem ao acúmulo de gordura. Os fatores genéticos também contribuem determinando a maneira como o tecido conjuntivo e a gordura se distribuem no corpo. Mas as áreas propensas à celulite também contêm folículos pilosos, vasos sanguíneos e músculos. A verdade é que os pesquisadores ainda discutem sobre quais são os componentes responsáveis pelo aparecimento da celulite.

Deficiência de andrógeno em homens
Homens que possuem deficiência de andrógeno não produzem hormônios como a testosterona em quantidades normais. Esses homens podem desenvolver celulite. Um decréscimo de testosterona significa um decréscimo de massa muscular e um aumento de gordura no corpo. Apesar de incomum, essa composição é possível e cria um perfeito campo para a produção de celulite nos homens [source: State of Victoria - em inglês].

Uma das hipóteses culpa os vasos sanguíneos e diz que a celulite é criada quando o sangue não circula corretamente pelos vasos. A expansão da gordura pressiona o sangue contra os vasos e, os vasos sanguíneos, por sua vez, pressionam a pele, criando uma superfície irregular [fonte: Avram].

Outra teoria diz que a culpa é dos glóbulos brancos, que ajudam a aumentar a imunidade do organismo à doenças. Essa hipótese diz que pessoas com celulite um processo inflamatório crônico nos glóbulos brancos, que encolhem deixando a pele mais fraca. As células de gordura então empurram a pele magra criando uma superfície irregular [fonte: Avram].

A hipótese mais aceita até hoje culpa o tecido conjuntivo. O tecido conjuntivo é formado por fibras que se localizam sob a pele e a conectam aos músculos. Nos homens o tecido conjuntivo forma um padrão cruzado criando uma espécie de barreira que mantém a gordura longe da pele. Já nas mulheres o tecido conjuntivo se apresenta na forma de barras paralelas, criando um ambiente propício para a gordura da celulite se juntar à pele. Em consequencia disso, a gordura é empurrada contra o tecido conjuntivo pressionando a pele para fora.

Se a teoria do tecido conjuntivo for realmente a verdadeira, o ganho de peso só piora a situação, levando uma gordura extra de encontro à celulite e ao tecido conjuntivo. A idade também aumenta a probabilidade de se apresentar celulite. Com o avançar da idade, a pele perde força e elasticidade, assim como a capacidade de "esconder" imperfeições". Os músculos, que perdem a tonicidade com a idade, também ajudam a criar uma aparência enrugada.

Como a causa da celulite ainda é desconhecida, foram desenvolvidos inúmeros tratamentos baseados nessas teorias acima descritas. Na próxima página, saiba como o exercício pode ser um excelente tratamento.

Exercícios para combater a celulite

Exercícios combinados com uma boa dieta podem reduzir a celulite. O corpo não irá se livrar das células de gordura que causam a celulite, mas a perda de peso diminui consideravelmente a gordura. O aumento de peso tende a tornar a celulite mais visível e a diminuição da gordura corporal faz o contrário.

Exercícios aeróbicos aliados à musculação ajudam a diminuir a gordura, tonificar os músculos e aumentar o metabolismo [fonte: Dowshen]. Essas ações podem ajudar a reduzir a pressão que a celulite faz sob a pele. Os exercícios são especialmente importantes para mulheres em fase de envelhecimento que naturalmente perdem massa muscular e cujo metabolismo torna-se mais lento.

O ideal são exercícios aeróbicos como correr, andar de bicicleta ou dançar por, pelo menos, três horas e quarenta e cinco minutos por semana (no total). Faça musculação, no mínimo, duas vezes por semana [fonte: Mayo Clinic Fitness - em inglês]. Faça agachamentos, use pesos ou equipamentos de ginástica como o leg-press. Para exercícios específicos, consulte um treinador na academia que você freqüenta.

Independente do motivo pelo qual você tenha celulite, a diminuição da gordura corporal total ajuda a diminuir o acúmulo da celulite uma vez que remove em parte a pressão que contribui para o seu aparecimento. Mas, e se você já se exercita frequentemente e não tem gordura sobrando? Ou ainda se você quer apenas uma ajudinha antes daquele final de semana na praia?

Para mulheres que desejam reduzir a celulite rapidamente, a massagem e outros tratamentos temporários podem ser a solução. Na próxima página, descubra como funciona a massagem que reduz a celulite.

6 dicas para o tratamento de um olho roxo

Por mais horrível que um olho roxo possa parecer, geralmente não é nada que causará danos permanentes ou sérios. Um olho roxo tecnicamente é uma hemorragia em torno do olho; o sangue sob a pele pele extravasa dos pequenos vasos sangüíneos da região e a pele fica com uma cor arroxeada. É a mesma coisa que acontece quando você bate o braço em algum lugar e fica uma mancha roxa onde você bateu.

Existem muitas doenças e condições que podem causar um olho roxo, mas o mais comum é normalmente causado por algum trauma no olho. Qualquer um com um olho roxo deve procurar um médico para avaliar se houve alguma lesão no olho, como por exemplo, uma lesão da córnea. Se você tiver problemas de visão, é especialmente importante ir ao médico imediatamente.

Uma vez examinado, aqui estão algumas maneiras de cuidar do seu olho roxo:

1. Coloque gelo na área: mantenha uma bolsa de gelo ou alguns cubos de gelo envolvidos em uma toalha de rosto sobre o olho. O gelo ajuda a reduzir o inchaço e entorpece um pouco da dor inicial;

2. Coloque pipocas ou ervilhas sobre o olho roxo: um saco de milho de pipoca congelado ou ervilhas congeladas colocadas sobre uma toalha de rosto no olho afetado também podem ajudar a refrescar a área e aliviar um pouco a dor;

3. Limpe o local: limpe quaisquer lacerações pequenas com um pouco de água e sabão. Isso ajudará a manter a área livre de infecções por bactérias. Continue a mantê-la limpa e seca;

4. Evite pressionar o olho: a área já foi traumatizada o suficiente e pressioná-la apenas causará mais trauma. Seja gentil quando aplicar uma bolsa de gelo a um olho roxo ou ao limpar a área;

5. Mantenha o seu queixo erguido: não fique envergonhado com o seu olho roxo. Ele ficará assim por um tempo - de uma a duas semanas. A marca roxa diminuirá a medida que o tempo passa, mas não desaparecerá antes de mais ou menos umas duas semanas;

6. Use tapa-olho: assim como com muitas lesões, o melhor tratamento é a prevenção. Embora você não necessariamente goste da sua aparência com tapa-olho, usá-lo pode ajudar você a melhorar a sua auto-estima.

Um olho roxo pode ser doloroso, mas é uma lesão facilmente tratável e que desaparece com o tempo.

Molhadinha? Que nada...

Assim como os homens, eu também ejaculo quando chego ao orgasmo

Por que demorei tanto para descobrir o bom sexo? Quanto tempo perdido! Só aos 38 anos soube que tenho uma coisa rara entre as mulheres: a ejaculação feminina.

É, isso mesmo! Simples assim: quando eu gozo, sinto um líquido quente saindo de dentro de mim, e isso enche meu parceiro de prazer. Na primeira vez fiquei constrangida. Não sabia o que era e fiquei com medo. Achei que tivesse feito xixi no meio da transa, imagina!

Mas não tinha nada a ver. Não tinha cheiro nem cor. Pesquisei na internet e descobri que faço parte de um grupo de sortudas que, quando gozam, expelem um líquido da vagina que é semelhante à ejaculação do homem. Mas, claro, não tem espermatozoide.

15 anos insatisfeita

Vivi com o Lúcio por 15 anos. Não sabia que existia satisfação além do horizonte. Ele não gostava de variar na cama e, quando eu pedia algo diferente, ele pirava. Achava que eu tinha um amante que me ensinava coisas. Me tornei cada vez mais reprimida e com ele eu nunca sequer gozei.

Quando coloquei um ponto final nesse relacionamento, comecei a sair com um outro homem. Imediatamente ele me mostrou que eu poderia ser feliz na cama. O Luís me chamava de gostosa, apertava minha bunda, me fazia me sentir a mulher mais excitante do mundo.

Mas o Luís foi só o começo da minha libertação. Com ele, eu já comecei a ficar mais lubrificada, a ter prazer de verdade, mas ainda não tinha ejaculado.

Nessa época, comecei a treinar sozinha umas técnicas de pompoarismo para exercitar a musculatura da vagina e saber quais pontos me davam mais prazer, os tais pontos erógenos.

Era um chuveirinho

Foi só quando namorei o Paulo, depois de três anos separada do Lúcio, que percebi do que era capaz. O Paulo queria mesmo me satisfazer. Hesitei um pouco e contei pra ele que às vezes, quando eu ficava excitada, saía um líquido da minha vagina. Tinha medo de ele pensar que eu havia urinado nele.

Mas, pra minha surpresa, o cara simplesmente adorou. Na cama, ele me chamava de chuveirinho e enlouquecia cada vez que eu gozava.

É para poucas

Na internet, vi que poucas mulheres têm a ejaculação feminina. Ou seja, eu sempre fui uma sortuda, mas só descobri aos 38 anos! Ah... se arrependimento matasse, eu não teria perdido tanto tempo com o Lúcio! Ele tinha tudo nas mãos e não soube usar. Azar o dele!

Acho que todo homem gostariam de ter uma mulher que fica assim quando chega ao orgasmo. Afinal, qual deles não gosta de ver uma mulher enlouquecer de prazer e ainda ser recompensado?

O fenômeno existe, mas não é ejaculação

Antes de tudo, o sexólogo Oswaldo Rodrigues Jr. explica o que é ejaculação: ''O termo é específico para o ato de expelir esperma''. Logo, como a mulher não possui a próstata, não ejacula. ''O que acontece é que algumas mulheres, muito excitadas e lubrificadas, podem pôr pra fora um líquido quando atingem o orgasmo'', conta o ginecologista Amaury Mendes Júnior. Esse fenômeno, popularmente conhecido como ejaculação feminina, se assemelha à masculina, mas o líquido não vem do mesmo órgão e não contém sêmen.

Sexo faz muito bem para a sua saúde!

8 motivos para você transar regularmente, com paixão e muito carinho. Quer medicamento mais saudável e gostoso do que esse?

1. Melhora o olfato

Os níveis do hormônio prolactina aumentam notavelmente, de acordo com pesquisa publicada na revista científica norte-americana Science. Essa substância é responsável pela geração de mais neurônios na parte frontal do cérebro, exatamente onde fica nossa função olfativa.

2. Rejuvenesce

"Sexo permeado por carícias rejuvenesce em até dez anos", garante a ginecologista Glene Faria, de São Paulo. Na transa, o corpo libera o hormônio estrogênio, que "aumenta seios e lábios, intensifica o brilho dos olhos e deixa a pele mais lisa e corada", explica a psicóloga Ana Maria Fonseca Zampieri, de São Paulo.

3. Cuida do coração

"Relações sexuais de qualidade diminuem em até 30% o risco de ter um enfarte cardíaco e de desenvolver doenças vasculares cerebrais", assinala Glene. Quem está satisfeita na cama também tem mais disposição para o trabalho e menor índice de doenças como diabetes e hipertensão, indica uma pesquisa do Hospital das Clínicas de São Paulo, conduzida por dois anos com cerca de 300 mulheres.

4. Emagrece

Uma transa vigorosa provoca a queima de, em média, 200 calorias, o mesmo que 15 minutos de corrida. A pulsação de uma pessoa em êxtase é equivalente à de um atleta em seu pico de esforço físico.

5. Aumenta a expectativa de vida

Estudo realizado pela Queens University, do Reino Unido, acompanhou por dez anos mil homens com o objetivo de relacionar frequência sexual com longevidade. Resultado? Aqueles que reportaram um maior número de orgasmos viveram mais!

6. Alivia a dor

Os índices de oxitocina no organismo aumentam em até cinco vezes na hora do orgasmo. Responsável pela liberação da endorfina, um anestésico natural, alivia dores - de cabeça a artrite. Ainda há uma liberação maior de outro hormônio, o estrogênio, que pode reduzir os sintomas da TPM.

7. Combate a depressão

"Durante o sexo, estimulamos a produção do neurotransmissor dopamina, que aumenta a sensação de felicidade", explica Ana Maria Fonseca Zampieri, autora de Erotismo, Sexualidade, casamento e Infidelidade (Ed. Ágora). E, durante a troca de fluidos, a mulher fica mais animada porque recebe o hormônio prostaglandina EI, atestam cientistas da Universidade de Albany, nos EUA.

8. Previne resfriados

Quem transa duas vezes por semana tem níveis de imunoglobina A, um antibiótico natural, até três vezes maior do que aqueles com menor frequência sexual, provou estudo da Wilkes University, na Pensilvânia (EUA).

Falta de vontade para o sexo? Resolva já!

Descubra o que fazer naqueles dias em que você não está muito a fim de transar

Drible a preguiça na hora de transar

Não existe nada pior para a vida sexual de um casal do que a preguiça. Esse bicho chega de mansinho e, quando você percebe, ele já está dormindo entre vocês.

"Quando cada um espera que o outro tome a iniciativa e isso não acontece, a preguiça se torna um problema", explica o sexólogo Amaury Mendes, do Instituto Brasileiro Interdisciplinar de Sexologia e Medicina Psicossomática.

Confira 5 atitudes que você pode tomar para estimular o desejo e espantar a preguiça da sua cama.

5 atitudes para estimular o desejo

1. Vá para a cama meia hora mais cedo
Algumas pessoas deixam o sexo como a última coisa a se fazer no dia, atrás até mesmo de assistir televisão. Aí, não há ânimo que resista ao cansaço. Quando você vai para a cama mais cedo, ainda tem disposição de sobra para se divertir com seu amado.

2. Melhore a sua auto-estima
Tire um dia para cuidar apenas de você. Vá ao cabeleireiro, compre lingeries, use roupas sensuais. Quando você fica de bem consigo mesma, sente mais desejo pelo parceiro e desperta o tesão dele. Aí, preguiça nenhuma acaba com a vontade na cama.

3. Atice o parceiro diariamente
Seja carinhosa e, de vez em quando, mande recados ou torpedos sensuais. O sexo envolve toda essa preparação. Atitudes assim estimulam não só o parceiro, mas você também. Por isso, reserve alguns momentos do dia para pensar em sexo. Isso ativa o desejo e faz você entrar em outro clima, mesmo quando está longe dele.

4. Deixe a preguiça de lado
Sexo é como academia: se você pára de fazer por uns dias, logo pinta o desânimo. Os sexólogos garantem que é necessário evitar ficar duas semanas sem fazer sexo. Isso porque, depois desse tempo, voltar à ativa fica muito mais difícil. Além do mais, fazer amor é uma ótima maneira de arejar a cabeça e relaxar o corpo.

5. Faça sexo preguiçoso
Até para o preguiçosos há posições gostosinhas, que não requerem muito esforço. Espere até vocês estarem quentinhos na cama e comece a atiçar seu querido. Passe sua mão tranqüilamente ao longo do corpo dele, estimulando-o. Quando a respiração de vocês começar a ficar mais intensa, fique na posição colherzinha (deitados de lado, ele atrás de você). Assim, vocês continuam o ato sexual gastando pouca energia e sem fazer muito barulho.

Faça um striptease sem medo

Lu Riva, dançarina do ventre e professora de pompoarismo e outras artes sensuais, tira dúvida de leitora

Vou comemorar 20 anos de casamento e quero fazer um striptease para ele. Há algum truque?

Primeiro, escolha uma música que marcou a história de vocês. Coloque uma calcinha fio dental de amarrar nos lados, um sutiã que abotoe na frente, um vestido curto e soltinho, e sapatos de salto. Comece dançando bem devagar. Fique de costas para seu marido e rebole até o chão.

Olhe para ele por cima do ombro e suba empinando o bumbum. Dançando, passe os braços em X pelo corpo. Segure na barra do vestido e puxe-a delicadamente. Lance um olhar provocante, tire o vestido e jogue-o no seu marido.

Abaixe uma alça do sutiã, dance, abaixe a outra. Fique pertinho dele e abra o sutiã, mas segure-o com as mãos. Vire de costas e deixe o sutiã cair. Cubra os seios com um braço e, com o outro, puxe o laço da calcinha e segure-a.

Vá em direção a ele, fique de costas e puxe o outro laço. Mostre um pedacinho do bumbum. Dance devagar, tire a calcinha... e deixe a imaginação falar!

7 segredos para envelhecer bem

Veja o que fazer para envelhecer com saúde

. Consuma alimentos antioxidantes, como acerola, repolho roxo, abacaxi, chá verde, alho, frutas amarelas e verduras variadas (principalmente rúcula e agrião), pois eles retardam o envelhecimento.

. Coma apenas para matar a fome (e não por gula). Exercite a sua força de vontade e fuja dos doces e frituras. Inclua chás e alimentos mais saudáveis no cardápio.

. Tome uma taca de vinho tinto uma vez por semana. A bebida tem a capacidade de reduzir o risco de doenças cardíacas e possui até poder anticancerígeno.

. Faça palavras cruzadas ou quebra-cabeça. Passatempos inteligentes fortalecem a sua memória.

. Exercite o otimismo todos os dias. De acordo com um estudo realizado nos Estados Unidos - e publicado pela revista "Circulation" -, mulheres pessimistas tendem a apresentar pressão mais alta e índices maiores de colesterol.

. Faça caminhadas leves. Inclua o exercício em sua rotina e você vai perceber que não apenas a sua forma física vai melhorar, como também o estresse diminuirá.

. Vá ao dentista todos os anos. Quanto mais cuidado você tomar com seus dentes ao longo da vida, menos você terá que se preocupar com eles no futuro.

11 mitos e verdades sobre câncer de mama

As brasileiras ainda acreditam em muitas lendas sobre o câncer de mama que comprometem o diagnóstico precoce e dificultam o tratamento

1. Algumas mulheres da minha família tiveram câncer de mama. Por isso, corro mais riscos.
Verdade - Ter mãe, irmã ou filha com câncer de mama aumenta o risco em 80%. Há um teste que mostra se há mutações genéticas. Porém, o serviço só é feito na rede particular de saúde e custa em torno de R$ 600. Se for detectada a mutação, as cirurgias preventivas conseguem reduzir bastante esse risco.

2. Não tenho histórico familiar. Nunca terei tumores nos seios.
Mito - Nenhuma mulher está imune ao câncer de mama. O risco básico de qualquer uma de nós desenvolver esse tipo de tumor é de 12%, mesmo sem casos na família. Uma em cada oito brasileiras de até 70 anos vai ter a doença.

3. Fazer mamografia todos os anos é necessário para detectar tumores.
Verdade - A mamografia é a principal forma de diagnóstico precoce da doença. Quem tem histórico familiar deve fazer o exame a partir dos 25 anos. As demais, após os 40. O diagnóstico precoce é fundamental para aumentar as chances de cura.

4. Emoções negativas como estresse, mágoas e raiva podem causar câncer.
Mito - "Nenhum tipo de câncer surge a partir de sentimentos negativos. Por mais profunda que seja sua mágoa, tristeza ou depressão, essas emoções não têm a capacidade de se transformar em tumores. Isso é uma grande mentira", esclarece Sérgio Simon.

5. Faço o autoexame, apalpando meus seios em busca de caroços. Não preciso de outros exames.
Mito - O autoexame das mamas é uma prática positiva, que deve ser estimulada. Contudo, ele não é capaz de detectar vários tipos de tumores, especialmente aqueles em fase inicial, com maiores chances de cura. De acordo com a recomendação do Instituto Nacional do Câncer (Inca), para obter um diagnóstico precoce é preciso consultar um médico, realizar exame clínico de mama e fazer a mamografia.

6. Mulheres obesas ficam mais suscetíveis à doença.
Verdade - O excesso de peso é prejudicial porque o tecido gorduroso aumenta os níveis de estrogênio.

7. A terapia de reposição hormonal pode ser um fator de risco.
Verdade - A terapia costuma ser usada em mulheres na pós-menopausa para melhorar os sintomas do climatério e reduzir a osteoporose. "Porém, o uso de estrogênio e progesterona compromete as alterações que as glândulas mamárias sofrem com o avançar da idade. Isso aumenta o risco de câncer de mama quando o uso é por tempo prolongado", diz o oncologista Sérgio Simon.

8. Quem menstrua muito cedo ou é mãe depois dos 30 anos tem maior probabilidade de desenvolver a doença.
Verdade - O risco aumenta porque essas mulheres menstruam mais vezes ao longo da vida, ficando excessivamente expostas aos hormônios estrogênio e progesterona. "O estrogênio estimula as células da glândula mamária a se reproduzir. Portanto, quanto mais menstruações, maior é o risco", explica Simon.

9. Anticoncepcionais que interrompem a menstruação são eficazes na prevenção do câncer de mama.
Mais ou menos - "Esse tipo de anticoncepcional tem sido altamente positivo no combate ao câncer de colo de útero. Contudo, em casos de câncer de mama, ainda não foi feito um estudo definitivo sobre a eficácia", esclarece o oncologista Sérgio Simon.

10. Praticar uma atividade física ajuda na prevenção.
Verdade - Cerca de 30 minutos diários de caminhada são suficientes. E a atividade traz benefícios extras: mantém os ossos fortes e a cabeça tranquila.

11. Próteses de silicone podem causar câncer.
Mito - Não há relação entre câncer de mama e próteses de silicone. O único problema é que o implante pode dificultar o diagnóstico de tumores.

Catarata: proteja sua visão!

Confira atitudes que você pode adotar para proteger sua visão em qualquer idade e evitar a catarata

Pense em seu banheiro cheio de vapor depois de um banho quente. Agora, imagine tentar se ver no espelho embaçado e com o ambiente todo esfumaçado. Pois é mais ou menos assim que uma pessoa com catarata observa tudo ao redor. Segundo o oftalmologista Leôncio Queiroz Neto, diretor do Banco de Olhos de Campinas (SP), um pequeno embaçamento nos olhos é comum com a idade. "Em quem tem catarata, o 'vapor do banho' é tão forte que o paciente vê tudo duplicado", diz.

O médico afirma que, se não for tratada, a catarata tampa completamente a visão, podendo causar cegueira. A boa notícia é que a doença tem cura com uma cirurgia rápida, que dura de 15 a 20 minutos. A anestesia é dada em colírio, os riscos são mínimos e há sucesso em 95% dos casos. Saiba, nesta reportagem, o que fazer para proteger seus olhos desse mal.

O que fazer para enxergar bem sempre?

Perca peso
Um estudo norte-americano revelou que pessoas obesas correm mais riscos de desenvolver catarata. O peso extra pode elevar os níveis de açúcar no sangue. Esse excesso é capaz de desgastar e danificar as lentes oculares, tornando-as mais sensíveis a desenvolver catarata.

Use óculos de sol
Existe uma relação direta entre a radiação solar e o surgimento da catarata. Use óculos escuros e boné, e nunca olhe diretamente para o sol. "Usar proteção nos olhos atrasa o grau de desenvolvimento da catarata em dez anos ou mais", diz Newton Kara José, professor de oftalmologia da Universidade de São Paulo (USP).

Coma maça, banana, abacate e tomate
Fontes de vitamina E, esses alimentos têm potente ação antioxidante. Combinado a outras vitaminas, esse nutriente pode reduzir o risco de cataratas e de degeneração macular.

Tudo sobre o diabetes

Cerca de 11 milhões de brasileiros têm diabetes, mas metade ainda não sabe disso. Caracterizado pelo excesso de açúcar no sangue, o problema pode ser diagnosticado rapidamente e até mesmo evitado!

Diabetes do Tipo 1

O que é
Doença autoimune em que o próprio organismo produz anticorpos que destroem células produtoras de insulina. Normalmente, ela se manifesta na infância e na adolescência, e é o tipo mais grave do diabetes.

Síntomas
Acordar várias vezes à noite para urinar, sentir muita sede, fome ou preguiça, ressecamento dos olhos, da boca e da pele e mudanças no hálito. "Normalmente esses sintomas aparecem entre três e cinco dias. O processo é rápido e agressivo", diz o endocrinologista Tércio Rocha.

Tratamento
O diabético será dependente de insulina pelo resto da vida. Além disso, deverá reduzir o carboidrato da alimentação e se exercitar para a insulina fazer efeito.

Prevenção
Por enquanto não há cura nem formas de evitá-la. Mas pesquisas na USP de Ribeirão Preto têm apresentado resultados otimistas.

Diabetes do Tipo 2

O que é
Variação comum da doença, é responsável por 90% dos casos no mundo. O pâncreas, que produz insulina, funciona, mas a substância não consegue agir. Este tipo surge a partir dos 30 anos, "porém hoje já aparece em crianças e adolescentes devido aos hábitos alimentares e ao sedentarismo", diz o endocrinologista Luiz Clemente Rolim. O excesso de peso é o principal fator que pode levar ao diabetes, mas ter parentes com a doença também é determinante.

Síntomas
Os mesmos do tipo 1, mas surgem lentamente.

Tratamento
Controlar a alimentação, o peso e os maus hábitos podem reverter o quadro. Se não der certo, será preciso tomar medicamentos ou receber insulina.

Prevenção
Controle o peso, não fume, faça exercícios e coma bem. Magros também devem se cuidar, pois o estresse pode desencadear a doença.

Diabetes gestacional

O que é
Diabetes do tipo 2 que surge na gravidez e que regride após o parto. Embora haja insulina no organismo, ela não cumpre sua função por culpa dos hormônios. "Essa manifestação mostra que a mulher tem predisposição a desenvolver diabete do tipo 2 futuramente", diz José Marcondes, gastroenterologista do Hospital Sírio-Libanês.

Síntomas
Não há. Por isso o pré-natal deve ser benfeito.

Tratamento
O mesmo do diabetes tipo 2, mas a dieta alimentar será mais rígida, pois a doença pode prejudicar o feto.

Prevenção
Engravide com IMC abaixo de 30, faça atividade física nos seis primeiros meses de gestação, beba bastante líquido, faça os exames de rotina e evite ficar estressada. Aposte em uma alimentação saudável comendo a cada três horas e observe se a urina se mantém clarinha e se não muda de odor.

Leve o diabetes à sério

O tratamento adequado do diabetes evita complicações. "As doenças vasculares são as mais fatais hoje em dia e 70% delas resultam do diabetes tipo 2, quando mal controlado", alerta Tércio. Veja o que você pode evitar ao monitorar a doença:

- Inflamação dos nervos das mãos, pernas e pés, além de complicação nos rins e cegueira
- Envelhecimento precoce
- Problemas de memória
- Derrame e infarto
- Impotência

O poder erótico das fantasias

Toda mulher guarda um desejo sexual secreto. Que ela pode ter o prazer de realizar ou não. É o que dizem os especialistas e algumas leitoras de Claudia que toparam dar suas idéias

Todo mundo fantasia o tempo todo - e não só sobre sexo, garantem os especialistas. Que mulher não é capaz de imaginar, em detalhes, a roupa, o cabelo e a maquiagem que vai usar na próxima festa? E, claro, ela pode pensar também no homem que encontrará lá e de que maneira eles vão se aproximar, se beijar, e o que vai rolar na madrugada... "Fantasiar é a capacidade que nós temos de inventar mentalmente coisas ou situações: é o que se chama sonhar acordado", diz o psiquiatra e sexólogo Ronaldo Pamplona, autor do livro Os 11 Sexos - As Múltiplas Faces da Sexualidade Humana (Ed. Kondor).

Na esfera sexual, a necessidade de fantasiar pode ser ainda maior porque a imaginação compensa a impossibilidade de realizar todos os desejos sexuais, seja por alguma limitação cultural, inibição individual, seja por escolha consciente. Por exemplo: uma mulher pode decidir não transar com o chefe porque ele é casado, mas imaginar a transa não tira pedaço. Resumindo: cada um pode fantasiar o que quiser, o que não pode é realizar tudo. Nossos valores morais impõem limites. Ou então é o parceiro que recusa.

Na cama, o conselho é soltar a imaginação, pois, como diz a psicoterapeuta Rosely Gomes, "a fantasia é um tempero para a libido". Mas há quem se trave pelo excesso de autocensura: existem pessoas que não conseguem admitir seus desejos nem para si próprias.

E se der vontade de botar em prática? Ótimo, vá em frente! Mas não sem antes tentar descobrir se aquele seu plano genial tem alguma chance de agradar ao parceiro. Assim evitará incidentes como este: "Cheguei do trabalho, ela estava na cozinha só de avental e salto alto. Comecei a rir da situação, e ela ficou superchateada. Foi broxante para ambos," diz o comerciante Orlando, 38 anos, casado.

Intimidade e cumplicidade valem ouro, pois ajudam o casal a conversar e brincar a respeito das fantasias, na cama ou fora dela. Seja qual for o seu estilo, lembre-se de que a diversidade humana é imensa - nem sempre o outro vai topar o que você quer. Pamplona comenta essas diferenças: “Uma mulher foi a um bordel com o namorado para realizar a fantasia dela: comandar a transa dele com uma prostituta. E gostou. Já outra queria ser lambida na parte interna da coxa, mas o marido, conservador, achava pornográfico”. É um caso semelhante ao do empresário Ernesto, 44 anos, divorciado: "Quando eu era casado, contei para minha mulher que já tinha ido a um peep show. Então ela me convidou para repetirmos a dose juntos e eu não quis. Fui pego de surpresa pela curiosidade dela e não conseguia me imaginar vendo um strip ao seu lado! Nunca mais tocamos no assunto".


Muitos homens, porém, contam as fantasias para as parceiras esperando que elas queiram realizá-las ou, então, que também revelem as suas. E aí elas podem mesmo surpreender pela criatividade. "As fantasias femininas são muito diversificadas", diz Pamplona, "enquanto as dos homens são mais recorrentes. A maioria sonha em fazer sexo com duas mulheres ao mesmo tempo e se excita muito ao vê-las transando." O especialista garante que a imaginação erótica faz bem ao corpo e à alma, para homens e mulheres.

Zona de risco

Observe as situações em que sua imaginação não está ocorrendo de maneira saudável e permanece trancada em preconceitos ou conflitos que atravancam a sexualidade.

>> Fazer sexo com um... pensando em outro
Nesse caso, a fantasia não está a favor de uma vida sexual prazerosa, e sim escamoteando um conflito que precisa ser resolvido.

>> Forçar a barra
Deixar de levar em conta o desejo do outro pode trazer constrangimento (quando seu par não se excita com aquilo). Desrespeitar limites é perigoso: não faça nem se submeta a práticas que envolvem coerção, humilhação ou violência (física ou psíquica) para si ou para o parceiro.

>> Trocar o real pelo imaginário
A idéia é potencializar a vida sexual, e não fugir dela. Substituir a realidade pela fantasia resultará em ansiedade e frustração. O sexo fica na cabeça e a realização nunca acontece. Segundo Pamplona, é comum isso ocorrer com homossexuais ou bissexuais ainda inseguros em assumir seus desejos.

Um lugar perigoso

Quando estava casada, realizei com meu marido a minha maior fantasia: transar no mar. Foi numa ilha, e a praia não estava vazia, tinha até um barzinho funcionando, o que era excitante. Também consegui transar em um carro estacionado numa praça e numa garagem... Adoro improvisar e correr perigo.
Patrícia, 32 anos, produtora, separada

Garota de programa

Meu namorado quase surtou quando falei para ele que morro de curiosidade de ir a um bar de garotas de programa. Eu não quero ir atrás de homem, quero ir com ele: me fazer passar por uma acompanhante e encarar um programa a três, junto com uma profissional. Essa fantasia volta quando me masturbo: eu e outra mulher no controle, deixando o cara enlouquecido. Será que eu teria coragem de ir até o fim?
Aline, 27 anos, psicóloga, solteira

Tesão pela novidade

Quando eu tinha dez anos de casada, me apaixonei por outro homem, também casado, e traí meu marido. Foram as melhores transas da minha vida. Acabei me afastando desse amante, e a decisão foi acertada. Mas confesso que, quando as coisas não estão bem lá em casa, fantasio sexo com alguém diferente do meu marido. Não significa que não goste dele e que não o ache atraente. É puro desejo de novidade. E também daquele gosto incomparável do primeiro beijo.
Luciana, 38 anos, engenheira, casada

Farra no barco

Casados há 12 anos, nossa química é incrível. Adoramos transar assistindo filme pornô e brincamos que o casal da cena está conosco na cama. Outro dia, vesti um biquíni, um salto alto e falei que estava num barco em Angra. Era a senha para ele completar a história – aí ele veio andando com a mão para cima, fingindo que estava segurando uma bandeja, e eu perguntei: "O que é isso?" E ele: "Sou o garçom". Eu disse: "Pode parar. Eu quero transar é com o dono do barco!" Aí ele encarnou o personagem que eu queria, porque precisa ter uma sintonia, não é? Pelo garçom, eu não tive tesão. Uma noite, fomos andar de kart e, quando voltamos, ele pediu que eu me depilasse todinha. Eu me raspei no banho e depois transamos imaginando que ele era o piloto e eu a bandeirinha. Ele quer transar com mais gente junto, mas essa eu não topo. Na fantasia, tudo bem, as brincadeiras esquentam a transa, mas nem tudo eu quero colocar em prática.
Elizabeth, 39 anos, empresária, casada

Cinta-liga com pluminhas

Adoro sex shop e brinquedinhos. Já namorei um cara que topava usar vibrador na transa, o que é raro. Com ele, fazia uma farra: calcinha aberta embaixo, que dá para transar sem tirar, cinta-liga com estampa de onça e pluminhas, fantasia de enfermeira, algemas, calcinha comestível e outras "cositas" mais. Mas o namoro acabou... E claro que eu não vou mostrar o meu arsenal para algum cara que acabei de conhecer, tem de ser namorado. Estou atrás de um!
Júlia, 24 anos, estudante, solteira

Dois homens loucos por mim

Há anos desejo transar com dois homens ao mesmo tempo. Acho que muita mulher sonha com isso. Nunca me atrevi a tocar no assunto com um parceiro, mas tentei levar o clima nessa direção quando saí com um namorado e um amigo, só que não rolou. Uma vez, cheguei a ter uma experiência em grupo, mas éramos dois casais. Não é a mesma coisa. Na minha cabeça, estou com dois homens, ambos loucos para me dar prazer. Só de pensar já fico maluca!
Ana Cristina, 42 anos, advogada, divorciada

Como se recuperar de uma intoxicação alimentar? Confira as dicas e saiba como prevenir.

A intoxicação alimentar é uma doença infecciosa que acomete pessoas que tenham consumido alimento contaminado por parasitas (vermes) ou por bactérias, bolores e as toxinas produzidas por estes microorganismos. A contaminação mais freqüente se dá por bactérias, dentre as quais a mais comum é a salmonela, que pode ser transmitida por qualquer alimento, mas é encontrada principalmente em ovos, leite e carnes especialmente a de frango.

Para a maioria das pessoas, a intoxicação alimentar é uma experiência desagradável, que dura um ou dois dias, porém pode ser perigosa para crianças pequenas, idosos ou pessoas com imunidade comprometida, como gestantes.

No último post falei um pouco sobre a intoxicação alimentar, os principais motivos que nos levam até ela e também dei algumas dicas de como preveni-la. Nesse post darei mais dicas de como higienizar os alimentos, como preveni-la e como fazer para se recuperar de uma indesejável intoxicação alimentar. Confira a seguir!

Higiene e prevenção

Estima-se que 85% dos casos de intoxicação alimentar poderiam ser evitados tomando os devidos cuidados com a higiene no preparo e armazenamento dos alimentos. Os utensílios da cozinha precisam estar muito bem limpos, de modo que não se tornem possíveis agentes de contaminação, como nos casos de contaminação cruzada.

A contaminação cruzada acontece, basicamente, quando transferimos microorganismos de um local para outro, seja por meio de um utensílio, equipamento ou até mesmo nossas mãos, no momento de armazenar ou manipular um alimento contaminado, e depois usando o mesmo utensílio sem a higiene adequada para contato com um alimento sadio.

Há nutricionistas que recomendam utilizar utensílios diferenciados para cada tipo de alimento, sendo um para carnes que serão cozidas e outro para legumes e hortaliças, visando evitar que bactérias de um determinado alimento contaminem outros que serão ingeridos crus. Desse modo, há risco de o alimento sadio também ser contaminado pela bactéria por meio de uma prancha ou tábua de corte culinário, um pote plástico, uma faca ou até mesmo pela pessoa que está manipulando o alimento, por exemplo.

Uma dica para deixar a geladeira limpa e higienizada sem precisar utilizar usar produtos químicos, esponjas, panos e balde é o Steam Fast 3 em 1, que além de limpar e higienizar pisos, superfícies, desamassar e higienizar roupas com o jato de vapor, pode ser usado para higienizar a sua geladeira, evitando o uso de produtos químicos, além de ser muito mais prático.

Identifique e previna a intoxicação alimentar

Por causa de nosso clima mais quente e úmido, que favorece a proliferação de microorganismos e que contribui para que os alimentos estraguem mais rapidamente, aumentam os casos de intoxicação alimentar durante o verão.

"Náuseas, vômitos, diarréia e, em alguns casos, febre são os principais sintomas e pedem uma avaliação médica urgente", afirma a nutricionista da Unifesp, Flávia Bulgarelli. "Os alimentos ficam com uma temperatura próxima do corpo (por volta dos 36ºC), o que é ótimo para as bactérias se proliferarem". A melhor forma de evitar a intoxicação é ficar atenta à preparação dos alimentos.

Lavar muito bem legumes e verduras (deixe-os imersos em uma solução de 10 gotas de hipoclorito de sódio para cada litro de água, durante 10 minutos); consumir queijos em até, no máximo, três dias depois de terem sido abertos e evitar maionese ou molho branco são algumas das dicas dadas pela especialista.

Se a refeição for feita fora de casa, ou ainda, se você quiser beliscar algum petisco na praia, o alerta deve ser redobrado. "Sempre veja a higiene do local".

Comer em barraquinhas ou pedir o petisco debaixo do guarda-sol sem verificar onde será feito, é muito arriscado", afirma a especialista. Ela dá uma alternativa mais saudável e que faz bem para a dieta: "Leve pacotes de frutas secas ou barrinhas de cereal quando for sair".

Caso a intoxicação já esteja instalada no organismo, o melhor a fazer é manter uma alimentação leve. Ingerir muita água é importante, assim como evitar alimentos com gordura, pimenta, condimentos em geral e queijos gordurosos.

Eles podem irritar ainda mais o estômago e intensificar a diarréia.
A nutricionista dá uma opção de cardápio de três dias para recuperar-se de uma intoxicação alimentar.

Café da manhã
1 copo de suco
1 fatia de queijo branco
1 torrada ou 1 fatia de pão de forma

Lanche da manhã
1 fatia de melão

Almoço
Arroz
Legumes cozido (cenoura, chuchu)
Filé de frango
1 maçã/pêra

Lanche da tarde
Leite fermentado
1 fruta

Jantar
Sopa de legumes

Lanche da noite
Chá
1 fatia de queijo branco

Enlatados exigem alguns cuidados no consumo, sua despensa deve estar repleta deles. Práticos e acessíveis, os alimentos enlatados dominam a rotina alimentar de muita gente. Mas, por trás de tanta praticidade, escondem-se algumas ameaças à sua saúde: de desarranjos intestinais ao botulismo. Tomando alguns cuidados, é possível consumir esses alimentos sem medo ou preocupação , tranqüiliza a nutricionista da Unifesp, Ana Maria Figueiredo Ramos.

Boicote as latas amassadas

Muitos dizem que as latas danificadas não têm influência alguma na qualidade dos alimentos, que a informação não passa de mito. Porém, Ana Maria afirma que é melhor prevenir. Ela explica que, ao ser amassada, algumas substâncias tóxicas presentes na parede interna da lata podem se desprender e se misturar com o alimento. Além disso, latas amassadas são mais propensas à formação de bactérias. Pode haver um pequeno furinho na embalagem, que deixa o alimento exposto à luz e poeira das prateleiras, exemplifica Ana Maria, falando sobre a proliferação de bactérias. Quando vemos latas estufadas, significa que existem microorganismos fermentando lá dentro, completa.

A especialista da Unifesp lembra ainda que é importante ficar atento ao prazo de validade do produto. Se a idéia é fazer estoque, certifique-se que a data de validade é extensa, aconselha.

Segundo a nutricionista, antes de abrir a lata, é fundamental que ela seja higienizada. A limpeza pode ser feita com água corrente e uma buchinha. Latas que não passam por esse procedimento de lavagem podem causar doenças como a leptospirose. Ela alerta que a bucha de lavar louça não deve ser a mesma da limpeza das latas. Para fugir dos resíduos, tenha uma bucha específica para cada uso.

E, se sobrar algum restinho, nada de mantê-lo na embalagem, se permanecerem na lata, por serem muito condimentados, os alimentos acabam criando fungos. Dá, inclusive, para notar a levedura que se forma ao redor da lata .

Ana Maria conta que vasilhames de plástico são boas opções para preservar alimentos que restaram nas latas. Uma boa idéia é usar sempre os mesmos potinhos para cada tipo de alimento. Guarde os molhos à base de tomate em um recipiente e os pêssegos em calda, em outro, repetindo o procedimento e o pote, em outras ocasiões.

Hoje falaremos sobre segurança em casa, tudo parece seguro e tranqüilo até a ocorrência de uma queda ou queimadura. Daí é aquele susto e correria. Muita gente acredita que os acidentes são fatalidades que fogem ao nosso controle.

É inacreditável, mas saiba que os acidentes domésticos são uma das principais causas das mortes entre crianças e ferimentos em adultos. Na maioria dos casos, esses acidentes podem ser evitados tomando simples cuidados.

Primeiramente assegure-se de que sua casa não seja uma zona de perigo, para isso verifique sempre seus hábitos e sua casa. Pois à medida que nos antecipamos para evitar sua ocorrência, suas conseqüências diminuem sensivelmente, chegando mesmo a ser eliminados.



Os riscos de acidentes aumentam sobremaneira onde há miséria, doenças e ausência de adultos por perto. Não podemos nos esquecer que na zona rural, na roça e nas regiões em que predominam as pequenas e médias empresas crianças e adolescentes se encontram, desde muito cedo, expostos aos riscos dos processos de trabalhos.

Ao longo da vida, acidentes podem ocorrer com qualquer um de nós. Mas em algumas faixas de idade - como na infância, adolescência e velhice - eles são especialmente freqüentes.

Confira as orientações a seguir e veja o que deve mudar em sua casa, para prevenir aborrecimentos.

Choques elétricos

• Confira se os fios não estão descascados.
• Nunca coloque um aparelho elétrico onde ele possa cair na água, ou mesmo na pia molhada.
• Não sobrecarregue as tomadas de eletricidade, nem tente desligar algo puxando o fio.
• Nunca toque um aparelho elétrico se você estiver na água;
• Não coloque aquecedor elétrico próximo a materiais combustíveis;
• Proteja as tomadas das crianças com protetores facilmente encontrados em lojas de material de construção.
• Sinalize as tomadas 220.

Devemos nos lembrar, sempre, da gravidade dos riscos que a falta de oxigênio causa ao cérebro e da violência de uma descarga elétrica no organismo: ambas podem ocasionar danos irreparáveis, quando não a morte.

Afogamentos

Geralmente ocorrem em banheiras, tanques, piscinas, poços, bacias e até mesmo em baldes com água. Ao caírem dentro d’água, as crianças muito pequenas não conseguem levantar-se com facilidade.

Assim sendo, coloque telas protetoras nas piscinas e poços, bem como evitar deixar bacias e baldes cheios de água perto de crianças, sem a supervisão de adultos. Além disso, crianças que vão nadar devem sempre fazer uso de bóias.

Quedas e contusões

Ocasionadas por escadas mal fixadas, muito enceradas ou escorregadias, fora de proporção adequada ou sem corrimão; ou ainda por tapetes soltos e móveis em grande quantidade, com quinas pontudas e dimensões inadequadas ao seu tamanho nos cômodos.

As imperfeições, buracos e desníveis no piso ou calçada são também responsáveis por muitos tombos de crianças e idosos.

Remova a água derramada, gordura e outros líquidos na cozinha, no banheiro e na garagem o mais rápido possível para evitar escorregões; o uso de tapetes antiderrapantes pode ajudar em áreas de maior incidência desse tipo de ocorrência desde que fixo a fita dupla face no lado em contato com o solo, fazendo com que ele não se mova pra lá e pra cá.

A falta de grades ou redes de proteção nas janelas de casas ou apartamentos e o descuido, às vezes por apenas alguns minutos, têm levado muitas crianças pequenas à morte. Quando não são mortais, as quedas podem significar anos de vida e muito dinheiro perdidos em operações e tratamentos, além de representar, principalmente para os idosos, uma inatividade forçada, haja vista que o receio de cair e novamente acidentar-se acarreta medo de sair de casa e até mesmo de nela se locomover.

Se um idoso ou uma pessoa que não tem muita firmeza nas pernas mora com você, coloque barras de proteção nas banheiras e chuveiros. Um banco com antiderrapante também pode ser usado para assento durante o banho.

Outros cuidados para se evitar as quedas são sapatos fechados com solas antiderrapantes; o cuidado no abrir e fechar portas, portões e janelas; tapetes bem fixados ao chão; utilização de pesos antiderrapantes; grades ou telas de proteção nas janelas; iluminação abundante na casa e pontos de luz sempre acesos à noite são outras medidas simples que auxiliam a prevenir as quedas, os esmagamentos, as fraturas e contusões domésticas de todos os moradores.

Saiba como evitar acidentes com crianças. Veja as orientações e dicas para cada caso.

Atendendo a pedidos, vou falar hoje sobre alguns cuidados que temos que ter quando temos crianças em casa, isso significa que a matéria a seguir não só serve pra quem tem filhos em casa, como para quem é tia, avó, madrinha, etc.

As crianças hoje em dia dispõem de uma disposição e curiosidade assustadoras. Surpreendem-nos a todo o momento, para evitarmos dessa forma surpresas desagradáveis, sugiro algumas dicas que podem lhe poupar aborrecimentos.

Como sabemos não é toda mãe que fica em cima da criança, para ela se comportar, principalmente na casa dos outros, mal sabe a mãe que um rápido descuido pode causar um acidente desastroso.

Abaixo listei algumas dicas para evitar os mais comuns tipos de acidentes em geral:

• Guarde os remédios em lugares altos e de preferência trancados. Lembrem-se crianças são muito observadoras, e estão sempre observando o que e como os adultos fazem tudo.
• Evite guardar alimentos como doces e biscoitos, em prateleiras ou armários por cima do fogão.
• Confira regularmente a situação dos brinquedos, se não tem peças soltando, ou peças quebradas que possam cortar a criança.
• Cuidado com gavetas e portas, que podem esmagar ou prender o dedo da criança.
• Não use toalhas compridas na mesa de refeições, evitando que a criança possa puxá-la e derramar sobre si alimentos quentes.
• Evite fumar ou transportar substâncias quentes, quando estiver com um bebê ou crianças por perto.
• Evite tapetes espalhados pela casa, se não tiver antiderrapante.
• Coloque isqueiros, fósforos, álcool e outras substâncias inflamáveis e corrosivas, em armários fechados, longe do alcance de crianças.
• Não utilize garrafas de conteúdo alimentar para outros fins, tais como guardar detergentes ou outras substâncias (químicas, por exemplo).
• Teste e misture a água do banho da criança, coloque primeiro a água fria e depois a quente, de forma a certificar-se da sua temperatura.
• Agite, misture e prove os alimentos e mamadeiras aquecidas no microondas antes de dar à criança, uma vez que freqüentemente não alcançam uma temperatura uniforme.
• Material de limpeza deve ser armazenado sempre em locais de difícil acesso, alto e trancados.
• Mantenha aparelhos, tais como, máquinas de barbear e depilar, secadores de cabelo, aquecedores, etc., afastados da água e longe das crianças.
• Coloque as panelas nos bicos de trás e com os cabos voltados para a parede ou interior do fogão enquanto estiver cozinhando.
• Evite a presença de crianças na cozinha enquanto estiver cozinhando.
• Proteja as tomadas elétrica com protetores.
• Proteja a lareira com grades.
• Não abandone o ferro de passar ligado.
• Confira a validade dos alimentos, descarte tudo que estiver vencido. Vale para remédios também.
• Alimentos devem ser conservados sob refrigeração, e em alguns casos consumidos num prazo não superior a 24 horas depois de aberto.
• Lavar sempre bem as mãos com água e sabão, sempre que for manipular algum alimento, após trocar as fraldas, chegar da rua, enfim, sempre que possível.
• Tenha uma carteira com documentos da criança como, certidão de nascimento, carteirinha do plano de saúde, caderneta de vacinação, pois no caso de uma emergência não tem que perder tempo procurando uma coisa e outra pela casa.
• Evite a exposição solar nas horas de maior calor (10h30 às 17h) e sempre protegidas com protetor solar e chapéu.
• Explique sempre tudo às crianças para que possam gradualmente adquirir a noção de perigo.

Além desses cuidados, temos que ter sempre à mão um kit de primeiros socorros, para qualquer emergência. Acidentes podem acontecer na hora em que menos esperamos. O estojo deve conter pelo menos, esse material básico:

Materiais para o kit de primeiros socorros

• Creme anti-séptico
• Pomada contra queimaduras e picadas de insetos
• Antitérmico para adulto e infantil
• Mercúrio ou mertiolate
• Gaze, esparadrapo, algodão e ataduras
• Curativos adesivos tipo band-aid
• Pinças e tesoura
• Bolsa de gelo e de água quente
• Água oxigenada
• Termômetro

O pediatra pode orientar quanto ao melhor produto para compor o kit.

Agora confira algumas orientações a respeito dos acidentes mais comuns:

Cortes e Arranhões

Ferimentos pequenos devem ser lavados com água morna ou oxigenada e depois desinfetados com mercúrio-cromo ou mertiolate. Depois proteja o ferimento utilizando-se de atadura, gaze ou esparadrapo. Certifique-se de que o objeto cortante não esteja sujo ou enferrujado.

Neste caso, haverá necessidade de aplicar a vacina antitetânica. Para extrair espinhos ou lascas use uma agulha ou pinça desinfetada no fogo e depois aplique iodo ou álcool no lugar ferido. Não esqueça de informar o pediatra da ocorrência.

Torções

Mantenha a parte afetada erguida e aplique bolsa de gelo ou água fria. Quando o inchaço tiver desaparecido, use toalhas quentes no local para aliviar a dor. Evite movimentar a região, e procure auxilio médico, que poderá avaliar o grau da torção, podendo até pedir uma radiografia.

Picadas de insetos

Na falta de pomada específica, álcool ou aguardente ajudam quando friccionados no local atingido.

É bom espremer antes o lugar da picada para retirar o líquido injetado ou ferrão dos insetos. Se o local inchar, você pode colocar compressas de água e vinagre (três colheres de sopa de vinagre para um litro de água).

Para tirar bichos-do-pé use uma agulha desinfetada no fogo. Depois passe um pouco de tintura de iodo ou um antimicótico. Os carrapatos se soltam sozinhos por inteiro aplicando uma gota de iodo ou manteiga. O iodo também é utilizado para repelir os acarinos (transmissores da sarna) e os piolhos.

Intoxicação e envenenamento

A primeira medida no caso de envenenamento é provocar vômito. Isso só não deve ser feito se o doente estiver inconsciente ou se a intoxicação for provocada por produtos derivados do petróleo. Neste caso procure logo um hospital. Em todos os casos de envenenamento e intoxicação deve-se procurar um pronto socorro levando as seguintes informações:

• O que foi ingerido
• A quantidade ingerida. No caso de remédios, tente descobrir quantos comprimidos foram engolidos.
• Quando ocorreu a ingestão
• Se puder transportar a vítima ao hospital ou ao médico, leve consigo os frascos do produto envolvido.

Mordidas de animais

Mordida de um animal como o cão, gato ou rato deve-se buscar ajuda médica, pois a maioria desses ferimentos pode infeccionar quando não tratada rapidamente.

A pessoa mordida pode necessitar de uma injeção antitetânica ou levar pontos. Algumas mordidas podem exigir que a vítima tome injeções anti-rábicas.

Queimaduras

Elas podem se causadas por calor seco (fogo) ou por calor úmido (vapor, líquidos quentes), eletricidade ou produtos químicos corrosivos. A área atingida deve ser resfriada ou colocando-a sob uma torneira aberta.

Não aplique de modo algum qualquer pomada ou creme, nem fure bolhas que possam se formar na pele.

Procure urgente ajuda médica se a queimadura afetar uma área extensa, se a pele estiver aberta, muito cheia de bolhas ou carbonizada, ou se a vítima sofrer dores fortes.

Mesmo pequenas queimaduras podem causar cicatrizes no rosto e nas mãos, por isso você deve procurar sem demora auxílio médico.

Em casos de choque elétrico, consulte um médico, mesmo que só haja queimaduras leves.

Hipotermia

Normalmente, a temperatura do corpo é constante, por volta dos 36ºC. Durante exposição prolongada ao frio, o corpo pode perder mais calor do que pode produzir; logo, a temperatura cai. Isto é chamado de hipotermia.

A hipotermia exige cuidados médicos urgentes, mas antes você deve abrigar a vítima do frio, isolando-a do chão se estiver no ar livre. Dentro de casa, remova quaisquer roupas molhadas e troque-as por roupas quentes e secas ou agasalhe a vítima com cobertores.

Se ela estiver consciente, dê-lhe goles de bebida quente e doce, não alcoólica. Não a coloque em água morna nem ponha bolsas de água quente ou cobertores elétricos.

Magra e com o coração saudável

Mulheres correm risco dobrado ao ter um infarto! Saiba como proteger seu coração e ainda ficar em forma

Nas mulheres, o ataque cardíaco é duas vezes mais fatal do que nos homens. Os motivos? Principalmente fumo e obesidade. Por isso, vale a pena adotar uma dieta balanceada.

Para evitar problemas cardiovasculares, invista em alimentos ricos em vitaminas e fibras. Assim você mantém sob controle os níveis de colesterol ruim, reduz os riscos de infarto e ainda perde peso!

“Escolha alimentos saudáveis e pratique uma atividade física para viver por mais tempo, e com uma saúde de ferro”, sugere a nutricionista Cristina Barreto, de São Paulo.

5 maneiras de ter o coração saudável e o corpo sequinho!

1. Levante-se mais vezes
Experimente atender o telefone de pé, trocar o elevador pela escada ou aposentar o controle remoto da televisão. Um estudo norte-americano mostrou que pessoas que se levantam com mais frequência têm as taxas de colesterol ruim menores do que as que ficam sentadas por horas a fio.

2. Aposte na aveia
Uma porção de 100 gramas de aveia tem praticamente o dobro de fibras que a mesma quantidade de pão integral. Basta ingerir de 2 a 4 colheres (sopa) por dia para impedir a absorção do colesterol ruim no intestino. A aveia pode ser misturada ao iogurte ou preparada como sopa ou mingau.

3. Use sal marinho
O sal marinho (ou diet) tem a mesma quantidade de sódio por porção do que o tradicional. Porém, ele é uma opção mais saudável para os hipertensos. Além disso, é o mais indicado para quem quer controlar o inchaço.

4. Coma frutas cítricas
Consuma diariamente frutas cítricas, especialmente as vermelhas, como acerola e toranja (grapefruit). Elas podem baixar bastante seu nível de colesterol ruim em apenas quatro semanas! Além disso, mulheres que ingerem essas frutas todo dia emagrecem mais facilmente. Isso tudo graças a algumas substâncias presentes nelas: licopeno, rutina e outros antioxidantes. Juntas, elas evitam que o excesso de calorias se transforme em gordurinhas localizadas.

5. Escove seu cachorro
Uma pesquisa da Universidade da Califórnia mostrou que as mulheres têm mais dificuldade em queimar gordurinhas quando estão ansiosas ou estressadas. Segundo os especialistas, uma solução para esse problema é fazer atividades relaxantes e até repetitivas, como escovar um animal de estimação ou tricotar. Ao se dedicar a esse tipo de relaxamento, seu estresse diminui pela metade. Isso é suficiente para derrubar a taxa de colesterol ruim no sangue.

Soja: saúde à mesa

Ela é um dos grãos mais completos que existem e pertence à família das leguminosas secas (junto com o feijão, a lentilha e o grão de bico). A soja é rica em proteínas, lipídeos, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, contém isoflavonas - substâncias que reduzem as taxas de colesterol ruim (LDL) e que ajudam a prevenir as doenças do coração.

Outra ótima notícia é que essas substâncias equilibram as quantidades de um hormônio feminino chamado estrógeno. "Isso ameniza os sintomas desagradáveis da menopausa", explica Liliana Bricarello, do Departamento de Nutrição da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (Socesp). Conheça os benefícios da soja e aproveite-a melhor em seu cardápio diário.

Carne de soja ou bovina?

Compare os valores nutricionais dos dois tipos - uma vegetal, outra animal:

	Carne de soja (100g)	Carne bovina (100g)
Calorias	280	342
Proteínas	53g	23g
Carboidratos	31g	0
Colesterol	0	27g

Viva mais e com mais saúde! Faça uma refeição mais saudável usando a Pirâmide Alimentar. Confira hoje no Amélias

Olá, atendendo a pedidos, falarei um pouco sobre como deve ser o prato nosso de cada dia. Inúmeras pessoas me pedem sugestões de cardápio, pois tem dificuldade de pensar, comprar e fazer as refeições da família.

Entendo perfeitamente isso, pois vivemos numa correria, e quando começa a entardecer já bate aquela preocupação sobre o que preparar para o jantar. O que comprar no supermercado, o que não pode ser esquecido, enfim, um stress.

Analisando o cardápio de muitas famílias, percebo uma sobrecarga de carboidratos, o que acarreta numa série de doenças, inclusive anemia, mesmo todos estando bem fortinhos.

Para oferecer uma alimentação saudável a família, precisamos incluir elementos de três grupos alimentares principais, os carboidratos, proteínas e sais minerais.

Segundo a legislação vigente em nosso país, a "Pirâmide Alimentar é um instrumento, sob a forma gráfica, de orientação da população para uma alimentação mais saudável". (RDC nº39, de 21 de março de 2001). Ela constitui um guia para uma alimentação saudável, onde você pode escolher os alimentos a consumir, dos quais pode obter todos os nutrientes necessários, e ao mesmo tempo, a quantidade certa de calorias para manter um peso adequado.

A pirâmide possui 4 níveis com 8 grandes grupos de produtos, de acordo com a sua participação relativa no total de calorias de uma dieta saudável. Os alimentos dispostos na base da pirâmide devem ter uma participação maior no total de calorias da sua alimentação, ao contrário dos alimentos dispostos no topo da pirâmide, que devem contribuir com a menor parte das calorias de toda a sua alimentação. Cada grupo de alimentos é fonte de nutrientes específicos e essenciais a uma boa manutenção do organismo.

Grupo de pães, massas, tubérculos: Fonte de carboidratos, nutriente fornecedor de energia. Pães, massas e biscoitos integrais são ainda boa fonte de fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino.

Grupo das frutas e hortaliças: Ótimas fontes de vitaminas e sais minerais, dentre eles, antioxidantes que diminuem o efeito deletério do estresse oxidativo e dos radicais livres. Também possuem boa quantidade de fibras.

Grupo das carnes: São alimentos compostos basicamente de proteína, muito bem utilizada por nosso organismo para produção de tecidos, enzimas e compostos do sistema de defesa. Além disso, são ricas em ferro e vitaminas B6 (pirixodina) e B12 (cianocobalamina), tendo sua ingestão (nas quantidades adequadas) efeito preventivo nas anemias ferropriva e megaloblástica.

Grupo do leite e derivados: São os maiores fornecedores de cálcio, mineral envolvido na formação de ossos e dentes, na contração muscular e na ação do sistema nervoso. Além disso, possuem uma boa quantidade de proteína de boa qualidade.

Açúcares e óleos: são pobres em relação ao valor nutritivo, sendo consideradas, por isso, calorias vazias.

Todos os grupos de alimentos são importantes para suprir as necessidades de nutrientes dos indivíduos e manter sua saúde, por isso, todos devem ser consumidos em suas quantidades adequadas. Estas quantidades variam de acordo com as necessidades de cada indivíduo.

O ideal é distribuir todos esses alimentos em cinco refeições, café da manhã, lanche manhã, almoço, lanche tarde e jantar. Na hora de mentalizar o prato, deixe-o mais colorido possível.

Preferindo as refeições mais calóricas no inicio e meio do dia, a ultima refeição deve ser mais leve para facilitar a chegada do sono.

Evite ficar mais de três horas sem se alimentar, seja com um iogurte, fruta ou torrada, isso faz com que seu organismo se organize na produção de insulina e outros hormônios, saiba que essa rotina ajuda até para retardar o envelhecimento.

Se é complicado ter à mão esse tipo de alimento para não ficar mais que três horas sem comer, deixe na bolsa um pote pequeno com uma mistura de passas, nozes, castanha do Pará ou caju, isso ajudará você a manter o controle da fome, evitando que você se acabe na próxima refeição.

As vitaminas e sais minerais que não podem faltar na sua alimentação

Saiba o que causa a falta de cada uma dessas vitaminas e sais minerais e aprenda em quais aliementos encontrá-las

Vitamina A

O que sua falta provoca?
Um dos principais sintomas da carência da vitamina é a dificuldade em enxergar à noite. Ela ainda faz bem para pele, gengiva e cabelo.

Onde encontro?
Batata-doce, cenoura, folhas verdeescuras, melancia, melão, nabo e tomate.

Vitamina do complexo B

O que sua falta provoca?
Cansaço, fraqueza e fadiga. Isso porque todas as vitaminas desse complexo agem nas reações que transformam os alimentos em energia para o organismo.

Onde encontro?
B1: grãos integrais e legumes. B2: grãos integrais, leite, ovos e vegetais verdes. B3: carnes e legumes. B6: carnes e vegetais verdes. B12: carnes e laticínios.

Vitamina C

O que sua falta provoca?
Enfraquecimento do sistema imunológico, já que a C aumenta as defesas do organismo contra vírus e bactérias. Também pode haver sangramento na gengiva e no nariz.

Onde encontro?
Folhas verde-escuras e em frutas, como acerola, caju, laranja, limão, mamão e pimentão verde.

Vitamina D

O que sua falta provoca?
Osteoporose e mal de Alzheimer, pois colabora na absorção do cálcio que vai para os ossos. Também preserva a saúde do cérebro.

Onde encontro?
Leite, salmão e sardinha.

Vitamina E

O que sua falta provoca?
Envelhecimento precoce, porque tem ação antioxidante, que impede a ação dos radicais livres, que destróem as células.

Onde encontro?
Castanhas, grãos integrais, legumes, peixes e vegetais folhosos.

Vitamina K

O que sua falta provoca?
Hemorragias, por ser uma vitamina vital no processo de coagulação do sangue. A carência dela também pode provocar osteosporose.

Onde encontro?
Folhas verde-escuras, como brócolis, couve e espinafre.

Sais Minerais: Cálcio

O que sua falta provoca?
Osteoporose, cansaço, hipertensão, cãibra e alterações na memória.

Onde encontro?
Leite e derivados, além de folhas verde-escuras.

Sais minerais: Ferro

O que sua falta provoca?
Anemia e enfraquecimento do sistema imunológico. Além disso, pode atrapalhar o funcionamento do cérebro.

Onde encontro?
Atum, batata, bife de fígado ou de vaca, brócolis, espinafre, lentilha.

Sais minerais: Fósforo

O que sua falta provoca?
Por estar presente em muitos alimentos, raramente falta ao organismo. Em excesso, reduz a quantidade de cálcio do corpo.

Onde encontro?
Em praticamente tudo o que comemos, e principalmente, nos refrigerantes.

Sais minerais: Iodo

O que sua falta provoca?
Problemas no coração e hipotireoidismo, devido à sua importância na fabricação de hormônios da tireoide. E em doses altas também é ruim pois pode inibir o funcionamento dessa glândula.

Onde encontro?
Camarão e sardinha.

Sais minerais: Magnésio

O que sua falta provoca?
Cansaço, insônia, arritmia cardíaca, cãibra e prisão de ventre.

Onde encontro?
Em quase todos os alimentos.

Sais minerais: Manganês

O que sua falta provoca?
Doença nos ossos e nas articulações. Se estiver em excesso, pode causar doença de Parkinson.

Onde encontro?
Amêndoas, arroz integral, banana, castanha-do-pará e espinafre.

Sais minerais: Potássio

O que sua falta provoca?
Arritmia cardíaca, cãibra e cansaço. Como o potássio participa dos movimentos de contração muscular, quando em excesso pode provocar arritmia cardíaca.

Onde encontro?
Água de coco e laranja.

Sais minerais: Selênio

O que sua falta provoca?
Oxidação das células, o que leva ao envelhecimento, além de doenças cardíacas graves e hipotireoidismo.

Onde encontro?
Aveia, castanha-do-pará, salmão e suco de laranja.

Sais minerais: Zinco

O que sua falta provoca?
Envelhecimento precoce, deficiência do sistema imune, ansiedade e insônia. Sua falta também pode induzir ao estresse.

Onde encontro?
Em praticamente todos os vegetais e legumes, como batata, queijo e soja.